Rețetă pentru pâine cu sofran Dacă la un moment dat părea pierdut obiceiul de a face pâine în casă, din ce în ce mai multe gospodine au reînceput să facă pâine acasă; mai ales că acum există posibilitatea să pui fel de fel de arome în aluat, cum este sofranul, de exemplu. Ingrediente 500g făină […]
Somon îmbrăcat în sos de portocale și șofran Ingrediente 2 felii generoase de somon sare, piper și puțină făină de grâu usturoi tăiat felii o lingură de unt o lingură de suc de portocale un vârf de lingură de șofran mărar (opțional) Pasul 1 Se iau 2 felii generoase de somon care se curăță și […]
Ruladă de coacăze cu șofran Descoperiți unul dintre cele mai delicioase deserturi cu șofran ce va impresiona musafirii dumneavoastră în momentele festive! Ingrediente 3 ouă 3 linguri de zahăr pudră o lingură de lapte praf 5 lingurițe de șofran o lingură de ciocolată caldă 5 linguri de făină 10 g praf de copt 200 g […]
Fructe de mare cu șofran în stil spaniel Ingrediente 300 g de creveți 7 langustine ulei de măsline 200 g de scoici un ardei 2 căței de usturoi pătrunjel tocat mărunt piper și sare șofran Instrucțiuni Pasul 1 Se curăță aproximativ 300 g de creveți și 7 langustine care se sotează într-o tigaie încinsă […]
Fursecuri cu șofran, fistic și ciocolată albă Se fac 12-14 fursecuri Notă: este important să folosiți un șofran de bună calitate pentru această rețetă. Ingrediente – 30 ml de lapte – un vârf mare de cuțit de șofran – 220g de unt, topit – 1 ou mare – 100g de zahăr pudră auriu – 100g […]
Salată de legume cu dressing de șofran Se servește la 6 persoane, ca garnitură, Vegetarian Notă: este important să folosiți un șofran de bună calitate pentru această rețetă. Ingrediente – 12 morcovi curcubeu, cu vârfurile lăsate, spălați și curățați de coajă – 1 dovlecel mediu, tăiat în felii – 8 tulpini de broccoli cu tulpină […]
Porții 4 persoane Notă: este important să folosiți un șofran de bună calitate pentru această rețetă. Ingrediente – 1,2 litri/2 căni de supă de pui – 2 linguri de unt – 1 lingură de ulei de măsline – 1 ceapă, tăiată foarte fin – 350 g de orez – 125 ml sherry sau vin alb […]
